レイチェルの美食中心

食べたもの、食べたいもの、行きたい国 等について書いていくブログです   (最近はもっぱら中国語学習用)

グルメ

回忆的味道

とても久しぶりとなってしまったブログ更新・・・仕事始めの1月3日に更新できたから良しとしましょう!2021年の抱負はブログを少なくとも週1ペースで更新すること…! 今回はなんと日本のセブンイレブンでbiangbiangmianに出会えたので、そのことについて書…

醋について(2)

本日も中国語学習のために、豆瓣で手ごろなレビューを探している。ただ、今日リーディングに使うレビューは映画ではなく醋に関するレビュー。豆瓣で「醋」と検索すると面白い本がヒットした。「自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料」…

醋について

中国料理が好きです。世界中でどの料理が一番好きかと聞かれたら、中国料理かもしれないくらいに好きです。ただ、中国は広いため中国の中でも料理の特色は多岐にわたり、まだすべてを食べられたわけではないため、中国料理のうちのどの地域の料理が好きかと…